door Tory Yap | okt 16, 2023 | Likeur, Nederlands
Oud Amsterdam Speculaas Likeur Speculaas, een traditioneel Nederlands koekje. De naam is afgeleid van het Latijnse woord ‘speculum’, dat ‘spiegel’ betekent. Dit verwijst naar de spiegelbeeldige houten vormen waarin het koekje traditioneel wordt...
door Tory Yap | okt 16, 2023 | Likeur, Nederlands
Oud Amsterdam Zoute Drop Likeur Zoethout heeft een lange geschiedenis die teruggaat tot de oude Egyptenaren, die het gebruikten voor zijn geneeskrachtige eigenschappen. Het werkt verzachtend voor de keel en werd vroeger gebruikt als huismiddel tegen verkoudheid. In...
door Tory Yap | okt 16, 2023 | Likeur, Nederlands
Oud Amsterdam Crème Brûlée Likeur Vanille is een gedroogde peulvrucht en werd in Moors Spanje al tijdens de middel-eeuwen veel gebruikt. Uit het Franse Bourbon kwam later de beste kwaliteit vanille en deze Bourbonvanille wordt gebruikt in deze likeur. Een likeur van...
door Tory Yap | mrt 31, 2023 | Likeur, Nederlands
Oud Amsterdam Arabica Mokka Likeur De Turken hebben koffie (kahve) in de 16e eeuw in Europa bekend gemaakt. Pas in de 18e eeuw werd het populair. Eerst werd de hete drank vooral samen met andere ingrediënten gedronken. Bijvoorbeeld koffie met kruidnagels, gember en...
door Tory Yap | mrt 31, 2023 | Likeur, Nederlands
Oud Amsterdam Boterbabbelaar Likeur Zeeland staat bekend om de strijd tegen het water. Daarnaast is een bekend gezegde “Uns ben zunig”. Toen een Hollands schip op één van de vele zandplaten vastliep en een Zeeuw een beschadigd vat boter jutte, vond hij het zonde om de...
