Zin in een oppepper die ook ontspannend werkt? Ons Espresso Martini recept is de perfecte mix van energie en ontspanning. Gemaakt met Oud Amsterdam Koffielikeur, is deze cocktail een heerlijke combinatie van rijke espresso en zachte wodka. Het is de ideale drank voor na het diner of om een levendige avond te beginnen. Als je een koffieliefhebber en/of cocktailenthousiast bent, lees dan verder om te leren hoe je deze smaakvolle boost maakt. 

Ingrediënten voor 2 personen

• 60 ml Koffielikeur of Arabica Mokka likeur
• 60 ml Vodka
• 60 ml Espresso
• Optioneel: 10 ml suikersiroop
• IJsblokjes
• Garnering: Koffieboontjes

Recept voor een Espresso Martini

1. Begin met het zetten van twee kopjes hete espresso. Afkoelen is niet nodig. 
2. Neem een cocktailshaker en vul deze met ijsblokjes.
3. Voeg de espresso, koffielikeur en wodka toe aan de shaker.
4. Schud het mengsel krachtig tot er een vorstlaagje op de shaker ontstaat.
5. Proef de mix om te zien of je wat suikersiroop wilt toevoegen voor extra zoetheid. 
6. Zeef de cocktail in martini-glazen, laat het ijs achterwege.
7. Garneer elk glas met een paar koffiebonen voor die extra flair.
8. Je Espresso Martini is klaar. Proost!