Maak je klaar om te genieten van het beste van twee werelden met het Black & White Russian recept. Door de rijke smaken van een Black Russian te combineren met de romigheid van een White Russian, tilt deze cocktail het klassieke naar een heel nieuw niveau. De interessante twist? De kenmerkende smaak van Oud Amsterdam Zoute Drop Likeur.

Ingrediënten voor 2 personen

• 60 ml Wodka
• 30 ml Koffielikeur
• 30 ml Zoute drop likeur
• 30 ml slagroom
• IJsblokjes
• Garnering: Zoute drop snopeje (optioneel)

Recept voor de Black & White Russian

1. Begin met het vullen van je cocktailshaker met ijsblokjes.
2. Giet vervolgens wodka en koffielikeur in je met ijs gevulde shaker.
3. Sluit je shaker goed af en schud krachtig gedurende 10-15 seconden.
4. Verdeel het geschudde mengsel gelijkmatig over 2 Old Fashioned-glazen of andere glazen naar keuze.
5. Druppel voorzichtig Oud Amsterdam Zoute Drop Likeur over de achterkant van een lepel zodat het een betoverende laag bovenop vormt. Dit is waar het ‘zwarte’ gedeelte komt.
6. Giet nu voorzichtig slagroom over de achterkant van een lepel om een romige laag te creëren. Dit is het ‘witte’ gedeelte van de Black & White Russian.
7. Als je je chic voelt, leg dan een klein stukje zoute drop bovenop voor een elegante finishing touch.
8. Je Black & White Russian, het beste van twee werelden, is klaar om te worden genoten. Sip er voorzichtig van om te genieten van de heerlijke smaaklagen. Proost!